Wagemut PX-Cask – Cask Strength

Infos:

Wer den klassischen PX-Cask von Wagemut schätzt, bekommt mit der Cask Strength Edition die ungezähmte, kraftvolle Steigerung direkt aus dem Fass. Geboren aus einer exklusiven Idee beim Sommerfest, bringt dieser fassstarke Blend das beliebte Geschmacksprofil auf ein völlig neues Level – mit satten 58,7 % Vol. und spürbar mehr Druck.

Die Basis bildet ein im Schnitt 10 Jahre alter Melasse-Rum aus Barbados (destilliert bei Foursquare und West Indies), der nach seiner Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern ein intensives, dreimonatiges Finish in über 35 Jahre alten Pedro Ximénez-Sherryfässern erhält.

Das Geschmackserlebnis: In der Nase und am Gaumen entfaltet sich ein echtes Aromenspektakel. Wuchtige, dunkle Holznoten und kräftige Fasswürze treffen auf die schmelzende, schwere Süße von Rosinen, Datteln und Toffee. Die Wucht des Alkohols brennt dabei nicht, sondern trägt die tiefen Sherry-Aromen in einen lang anhaltenden, warmen Abgang.

Der Wagemut PX-Cask Strength wird künftig nur einmal pro Jahr als limitierte Edition aufgelegt, wobei jedes Jahr ein neues Krafttier das Etikett ziert. Ein komplexer, purer Genuss für erfahrene Rum-Liebhaber, die Dichte und aromatische Tiefe suchen.

… Wagemut PX-Cask – Cask Strength von Wagemut Produktion GmbH.