Fanø Skibsrom – Søhesten

Fanø Skibsrom – Søhesten

Der Fanø Skibsrom – Søhesten ist ein aromatischer Spiced Rum von der gleichnamigen dänischen Ferieninsel in der Nordsee. Die Grundlage bildet ein 12 Jahre gereifter, milder Jamaika Rum. Auf Fanø wird dieser Rum in einem zweistufigen Verfahren verfeinert. Zuerst wird er mit regionalem Sanddorn, Heidehonig und importierter Vanille aus Madagaskar angereichert. Danach reift er in Eichenfässern, die zuvor Portwein enthielten. Der Name Søhesten bedeutet auf Dänisch Seepferdchen und symbolisiert die maritime Tradition und die lange Segelgeschichte der Insel. Zudem ist Søhesten der süßeste Rum der Skibsrom-Serie. In der Nase entfaltet sich ein intensives und vielschichtiges Aroma, das von Heidekrautmarmelade und Zitrusfrüchten geprägt ist, begleitet von einem fruchtig-süßen Charakter. Am Gaumen präsentiert sich ein vollmundiger, fast sirupartiger Geschmack, in dem sich Marmelade und Zitrusfrüchte harmonisch mit Vanille und einer angenehmen Würze verbinden. Der langanhaltende, samtig-weiche Nachklang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.