Fräulein Brösel Johannisbeere

41,90 

SCHWARZE JOHANNISBEERE

Die schwarzen Johannisbeeren für diesen edlen Schnaps stammen aus Franken. Dort werden sie hauptsächlich zu einer köstlichen, tiefdunklen Marmelade verarbeitet. Das Destillieren dieser Beere ist jedoch relativ neu, da eine große Menge an Ernte benötigt wird, um dem Johannisbeergeschmack im Schnaps Ausdruck zu verleihen. In der Nase entfaltet sich das charakteristische fruchtig-bittere und saure Cassisaroma, kombiniert mit Minze und Wiesenkräutern. Im Mund präsentiert sich der Schnaps tiefgründig und gehaltvoll, zugleich aber auch sanft. Mit einem Alkoholvolumen von 35% verführt dieser Tropfen so manchen Genießer und lässt ihn in Erinnerungen an einen letzten Waldspaziergang im Sommer schwelgen, bei dem Beeren gepflückt wurden.

2 vorrätig

Alkohol: 35 % vol. | Menge: 0,5 l | zzgl. Versand
Preis: 83,50 EUR/L | Ab 18 Jahren | Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

Info:

Basis dieses Verfahrens ist die Geistherstellung. Fräulein Brösels Schnapserwachen legt  hochreifen aromatischen schwarzen Johannisbeeren in Neutralalkohol ein (Mazeration) und brennt dieses Gemisch nach mehreren Monaten.

Es werden nur die pure Frucht, keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe verwendet.
(Angaben Hersteller)

… SCHWARZE JOHANNISBEERE  von Fräulein Brösels Schnapserwachen GmbH

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