Obstbrand Äpfel/Birnen

Obstbrand Äpfel/Birnen Piekfeine Brände

42,90 €

Piekfeiner Obstbrand Äpfel & Birnen – Fruchtiger Kernobstbrand, 500 ml

Zwei Früchte, ein harmonischer Genuss: Der Piekfeine Obstbrand Äpfel & Birnen vereint die fruchtige Eleganz der Williams-Christ-Birne aus dem Frankenland mit dem charaktervollen Aroma des Golden-Delicious-Apfels aus dem Alten Land. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Kernobstbrand, der die feine Süße der Birne mit den kräftigen, kernigen Noten des Apfels verbindet. In der Nase entfaltet sich ein Zusammenspiel aus frischer Birnenfruchtigkeit und würzigen Apfelaromen, begleitet von dezenten Anklängen an Nelke und Zimt. Am Gaumen treffen die fruchtigen und kernigen Nuancen beider Obstsorten aufeinander und werden durch eine sanfte, natürliche Süße harmonisch abgerundet.

3 vorrätig

Alkohol: 40 % vol. | Menge: 0,5 l | zzgl. Versand
Preis: 85,80 EUR/L | Ab 18 Jahren | Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG. | Einwegflasche

Traditionelle Destillation für ein ausgewogenes Aroma

Die besondere Qualität dieses Apfel-Birnen-Obstbrands beginnt bei der sorgfältigen Verarbeitung der Früchte. Äpfel und Birnen werden getrennt voneinander eingemaischt, vergoren und gebrannt. Anders als bei einem klassischen Obstler werden die beiden Destillate erst nach dem Brennvorgang in einem optimal abgestimmten Verhältnis miteinander vermählt – ähnlich wie bei einem Cuvée.

Die Herstellung erfolgt traditionell im Rau- und Feinbrandverfahren in kleinen Kupferbrennblasen. Durch die schonende, zweifache Destillation und die sorgfältige Abtrennung des sogenannten Herzstücks bleiben die charakteristischen Fruchtaromen bestmöglich erhalten. Für einen Liter Obstbrand werden etwa 11 kg Äpfel und Birnen verarbeitet.

Anschließend wird das Destillat über Aktivkohle gefiltert und bei der Abfüllung ausschließlich mit Wasser auf Trinkstärke eingestellt. Auf die Zugabe von Zucker oder zusätzlichen Aromen sowie auf das Strecken oder Verschneiden des Brandes wird verzichtet. So entsteht ein charaktervoller Obstbrand, bei dem die natürlichen Aromen der verwendeten Früchte im Mittelpunkt stehen.

Ein Obstbrand für Liebhaber fruchtiger Destillate

Der Piekfeine Obstbrand aus Äpfeln und Birnen verbindet zwei klassische heimische Obstsorten zu einer ausgewogenen Komposition. Die Kombination aus fruchtiger Birne, kräftigem Apfel und feinen Gewürznoten macht ihn zu einer besonderen Wahl für alle, die hochwertige Obstbrände mit einem vielschichtigen Aromaprofil schätzen.

Wer sich nicht zwischen Apfel- und Birnenbrand entscheiden möchte, findet in dieser Spezialität beide Geschmackswelten in einem Destillat vereint. Neben der 500-ml-Flasche ist der Obstbrand auch in weiteren Flaschengrößen erhältlich. Eine regionale Bremer Variante wird unter dem Namen Überseebrand angeboten.

… Obstbrand Äpfel/Birnen von Birgitta Rust – Piekfeine Brände e. K.

Ihr Spirituosen Onlineshop – Mannis Schnapsideen

Produktdetails auf einen Blick

  • Produkt: Piekfeiner Obstbrand Äpfel & Birnen
  • Kategorie: Kernobstbrand
  • Flaschengröße: 500 ml
  • Alkoholgehalt: 40 % vol.
  • Fruchtbasis: Williams-Christ-Birne aus dem Frankenland und Golden-Delicious-Apfel aus dem Alten Land
  • Herstellung: Getrennte Vergärung und Destillation, traditionelles Rau- und Feinbrandverfahren
  • Veredelung: Vermählung der Destillate nach der Destillation, Aktivkohlefiltration
  • Zusatzstoffe: Kein zugesetzter Zucker oder zusätzliches Aroma
  • Eigenschaften: Vegan, vegetarisch, laktosefrei und glutenfrei

Piekfeiner Obstbrand Äpfel & Birnen – die harmonische Verbindung von fruchtiger Birne und charaktervollem Apfel, traditionell destilliert und sorgfältig komponiert.

Produkt Auswahl
Gesamt Auswahl

Das könnte dir auch gefallen …