Tatau Gin

Tatau Ink Gin

Der Tatau Gin von Imagine Spirits ist eine Würdigung der polynesischen Tradition und der Kunst des Tätowierens. Er wird in einer umweltbewussten Brennerei in Istrien hergestellt und entstand aus dem Traum von Marin und Paolo, ihre eigene „Craft“-Destillerie im Juni 2019 zu gründen. Mit seiner markanten tiefblauen Farbe und den harmonisch abgestimmten Aromen vereint der Tatau Gin visuelle und geschmackliche Besonderheiten.
Der Tatau Gin überzeugt durch eine exquisite Auswahl von 12 Botanicals, darunter klassischer Wacholder, würziger Kardamom und süße Vanille. Besonders markant sind die Zugaben von Tintenfischtinte und Spirulina-Algen, die ihm seine einzigartige, tiefblaue Farbe verleihen und eine spannende maritime Note hinzufügen. Diese Kombination schafft ein intensives Geschmackserlebnis, das süße und herzhafte Nuancen in perfekter Harmonie vereint.

Das Etikett des Gins stammt von dem renommierten Tätowierer Pietro Sedda. Seine detailreichen Illustrationen sind von der polynesischen Tattoo-Kultur inspiriert, wobei „Tatau“ das ursprüngliche polynesische Wort für Tattoo ist. Mit seiner künstlerischen Arbeit hat Pietro Sedda dem Tatau Gin eine unverwechselbare visuelle Note verliehen.
Imagine Spirits setzt auf Nachhaltigkeit und Innovation. Die Destillerie, die malerisch zwischen den Küstenstädten Vrsar und Rovinj gelegen ist, nutzt ausschließlich Solarenergie zur Stromversorgung. Durch das eigens entwickelte „Double Vapour Infusion“-Verfahren bleiben die wertvollen Aromen der Botanicals erhalten. Die Herstellung erfolgt in kleinen Chargen von nur 100 Flaschen, was eine durchgehend hohe Qualität garantiert. Bei der Produktion kommen ausschließlich lokale, biologische Zutaten zum Einsatz – ganz ohne Zucker, künstliche Farbstoffe oder Zusatzstoffe.