Spike Island Rum

Spike Island Rum 0,7 l

Spike Island Rum ist ein spiced Rum aus Irland. Traditionell in Barbados gebrannt, wurde er in Irland in Handarbeit verfeinert. Der Rum spiegelt Spike Island wider – ein kleines Eiland vor der Cork Bay, das einst ein Kloster war, später ein Militärfort bildete und schließlich als Gefängnis und Besserungsanstalt genutzt wurde. Im Laufe der Jahrhunderte trafen hier Heilige, Verbrecher und Schurken aufeinander. Für den Rum werden Gewürze wie Muskat, Orangenschale, Gewürznelke, Vanille, Sternanis, Piment sowie einige geheime Zutaten verwendet. Der Rum schmeckt am besten pur oder auf Eis mit Try Tonic.